Extintor clase F 6 L agua + AFFF Elitex

Descripción

El extintor clase F 6 L agua + AFFF de Elitex modelo 6 ESPUMA «F» ELITE fabricado en Cuenca (España) alcanza eficacia normalizada 27A 233B 75F, lo que cubre los tres tipos de fuego característicos de una cocina profesional: combustibles sólidos clase A, líquidos inflamables clase B y, sobre todo, los aceites y grasas vegetales o animales clasificados como clase F bajo UNE-EN 3-10. El hueco que ningún competidor cubre en cabecera del cluster: combinar eficacia 75F real, fabricación nacional y difusor de efecto ducha que evita proyectar la grasa ardiendo a varios metros. Por eso recomendamos este extintor para cocina clase F a cualquier restaurador con freidora industrial, plancha continua o sartén honda con aceite caliente.

Extintor clase F 6 L agua + AFFF Elitex: el específico para aceite y grasa

En una cocina profesional la freidora, la sartén honda o la plancha con aceite caliente concentran el mayor riesgo real de incendio. Echar agua directamente sobre aceite ardiendo provoca una bola de vapor que multiplica la llama; el polvo polivalente apaga la superficie pero no enfría el aceite, que vuelve a inflamarse cuando se levanta el plato. El extintor de la familia extintores de agua con aditivo formador de película acuosa AFFF al 8 % sí enfría y sella la superficie del aceite, cortando la reignición. Por eso UNE-EN 3-10 reserva la letra F a los agentes específicamente probados sobre fuegos de cocina.

Extintor clase F 6 L Elitex para hostelería, restauración y cocinas industriales

El perfil de cliente que más rinde este equipo es la cocina profesional: restaurantes, asadores, hamburgueserías, hoteles con servicio de desayunos, cafeterías con plancha, comedores escolares y cocinas centrales de catering. También cubre freidoras eléctricas o de gas y campanas con filtros de grasa. La etiqueta oficial del fabricante recomienda este extintor para freidora industrial como complemento del extintor de polvo, nunca como sustituto del mismo.

Características técnicas del extintor clase F modelo 6 ESPUMA «F» ELITE

Todos los datos siguientes proceden de la ficha técnica oficial de Elitex Protection S.L. para el modelo 6 ESPUMA «F» ELITE fabricado en Cuenca.

• Eficacia normalizada: 27A 233B 75F bajo UNE-EN 3-7 y UNE-EN 3-10
• Carga de agente: 6 litros de agua con aditivo AFFF al 8 %
• Agente propulsor: 80 g de nitrógeno presurizado interno
• Régimen de presión: 16 bar a +5 °C, 17,5 bar de servicio a +20 °C, 20 bar a +60 °C, prueba hidráulica a 30 bar
• Rango térmico de uso: de +5 °C a +60 °C
• Seguridad dieléctrica: ensayado hasta 35.000 V manteniendo 1 metro de distancia al equipo
• Dimensiones del envase: 542 mm de altura por 150 mm de diámetro
• Espesor de chapa: 1,5 mm de acero DC04 EN 10130 con pintura epoxi-poliéster
• Volumen interior: 6,72 litros
• Peso total cargado: 9 kg
• Recubrimiento interno: termoplástico anticorrosivo (evita oxidación del agua + AFFF)
• Difusor y manguera: efecto ducha de polipropileno con manguera PVC reforzada con malla de nylon

Extintor clase F frente a extintor de polvo ABC en cocina profesional

La cocina profesional necesita dos extintores complementarios: uno polivalente para combustibles sólidos, eléctricos y líquidos genéricos —el que cubren los extintores ABC— y uno específicamente probado sobre aceites de cocina, que es este 6 ESPUMA «F» ELITE. El polvo ABC apaga visualmente la llama pero no enfría el aceite: sigue por encima del punto de autoignición y vuelve a arder en segundos. Además contamina toda la cocina —encimeras, fogones, alimentos, electrónica— con un polvo abrasivo que obliga a parar el servicio y limpiar a fondo. El extintor clase F deja agua biodegradable que se limpia con detergente neutro y permite reanudar la actividad en minutos.

Normativa, instalación y mantenimiento del extintor clase F

El modelo 6 ESPUMA «F» ELITE está homologado bajo Directiva 2014/68/UE (recipientes a presión), UNE-EN 3-7 (extintores portátiles) y UNE-EN 3-10 (extintores para fuegos de cocina, clase F). Para inspecciones bajo RIPCI (RD 513/2017) y para el Código Técnico de la Edificación (CTE DB-SI), un extintor con eficacia 75F es la opción válida en cualquier local con freidora o aceite acumulado. La instalación física del extintor portátil en pared es libre: la puede hacer el propio titular del local con el soporte galvanizado incluido, sin coste de técnico autorizado ni firma adicional. Lo que sí requiere empresa mantenedora habilitada bajo RIPCI es la revisión anual con etiqueta firmada por técnico certificado y el retimbrado del recipiente cada cinco años (prueba hidráulica). La revisión visual trimestral del estado del precinto, manómetro y golpes la firma la propiedad. Si necesitas comprar extintores con asesoramiento técnico y certificación incluida, en Profire enviamos a toda Andalucía con seguimiento del retimbrado a cinco años.

Recomendamos combinar siempre el extintor clase F con un extintor ABC 6 kg que cubre los fuegos de sólidos, papel, plástico y cuadros eléctricos del resto del local —comedor, almacén, oficina, recepción—. Los dos equipos juntos completan el cuadro de riesgos previsibles en una cocina profesional según la valoración de carga térmica del CTE DB-SI 1.